La Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), destacó la excelencia del café hondureño como un ejemplo de calidad, competitividad y esfuerzo productivo, durante su participación en la XXII Edición de Taza de Excelencia Honduras 2026, certamen organizado por el Instituto Hondureño del Café (IHCAFE).
El titular de la SAG, Moisés Abraham Molina, resaltó que “la calidad del café nacional es el resultado del trabajo conjunto de productores, técnicos y demás actores que integran la cadena de valor cafetalera, contribuyendo al prestigio que hoy distingue al café hondureño en los mercados internacionales”.
“Se puede producir y se puede producir con excelencia. La excelencia nace de las manos de quien maneja el cultivo, de quien aplica el fertilizante, de quien cosecha la fruta madura, de quien la procesa y de quien la comercializa”, expresó el funcionario.
Durante su intervención, el titular de la SAG también reconoció el papel fundamental de las mujeres en el desarrollo de la caficultura nacional y en el fortalecimiento de las economías rurales.
“La historia ha determinado que este espacio es también para celebrar a la mujer agricultora. Felicitaciones, mujeres agricultoras”, manifestó.
En el marco de la competencia fueron reconocidos los productores que obtuvieron las más altas calificaciones por la calidad de sus cafés.
En la XXII Edición de la Taza de la Excelencia en la categoría Honduras Exótica, el primer lugar fue para Francisco Alvarado Gómez, propietario de la Finca El Pimporro, en Masaguara, Intibucá, con una puntuación de 90.50 puntos obtenida por un lote de variedad Geisha.
