El precio de la libra de carne de res registró un aumento en la Feria del Agricultor y del Artesano, ubicada frente al Estadio Nacional Chelato Uclés, afectando el presupuesto de las familias capitalinas que buscan ahorrar en este centro de abasto.
Los lácteos, incluyendo quesos (duro, semiseco, frijolero y ahumado) y mantequillas, han sufrido incrementos de aproximadamente 2 a 5 lempiras por libra o unidad en las últimas semanas, el queso semiseco ha alcanzado precios de hasta 84 lempiras.
La libra de carne de res, particularmente el tajo, ha sufrido ajustes al alza, reportándose incrementos de hasta 9 lempiras en cortes como el tajo y la costilla en la Feria del Agricultor y el Mercado Zonal Belén.
El Tajo de res aumentó de 85, L94, mientras que la costilla de res regular pasó de 72 a 78 lempiras también se registraron incrementos en el pescado blanco que subió de 35, 40 lempiras y en la leche en polvo que pasó de 115 a 120 lempiras.
Comerciantes y defensores de los consumidores justifican estas alzas por el alto costo de los combustibles, el impacto de la temporada de verano en la producción, la alta demanda y el desabastecimiento por la salida de producto hacia el extranjero.
