La industria avícola hondureña activó medidas de vigilancia y control luego de que las autoridades confirmaran un caso de influenza aviar de alta patogenicidad en una granja comercial.
La Federación de Avicultores de Honduras (FEDAVIH) informó que trabaja de forma coordinada con el Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (SENASA) y la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) para contener cualquier riesgo de propagación.
La organización explicó que la detección del caso puso en marcha los protocolos contemplados en el Plan Nacional de Contingencia, con el objetivo de proteger la sanidad animal, mantener la estabilidad de la producción y garantizar la seguridad alimentaria de la población.
Como parte de las acciones preventivas, las empresas avícolas reforzaron los controles de acceso a las granjas, los procesos de limpieza y desinfección, el monitoreo sanitario de las aves y las medidas de vigilancia en el transporte y distribución de productos.
Además, se instó a los productores a reportar de inmediato cualquier signo sospechoso de la enfermedad.
FEDAVIH reiteró que el consumo de carne de pollo y huevo sigue siendo seguro para la población, ya que los productos comercializados cumplen con estrictos controles de calidad e inocuidad.
Asimismo, aseguró que el abastecimiento nacional se mantiene estable mientras continúan las investigaciones y el seguimiento epidemiológico del caso detectado.
