El director ejecutivo de la Federación Nacional de Agricultores y Ganaderos de Honduras (FENAGH), José Chacón desmintió que exista una carestía de carne en el país; sin embargo, advirtió que el aumento en la salida y exportación de ganado hacia mercados de Guatemala y México podría generar presión en el abastecimiento interno, debido a la mejor valoración de precios en el extranjero y a la dinámica del libre mercado en el sector ganadero.
Sobre la exportación de ganado, el titular de esta institución reveló que mucho del ganado hondureño está saliendo de manera ilegal debido a que casi el 80 por ciento sale por esta vía, subrayando que no se puede tener un control sobre ese tema. “Sin embargo, sí es una gran cantidad de ganado. hablando de que podrían ser más de 5 mil animales diarios que pueden salir de nuestro país”.
Según el sector ganadero, el ganado producido en Honduras mantiene una alta demanda en mercados extranjeros debido a su calidad, lo que ha despertado el interés de compradores de otros países que ofrecen precios más atractivos, incluso en naciones cercanas de la región.
