El sector ganadero de San Esteban, Olancho, advierte sobre el creciente impacto que está generando la reducción del precio de la leche, en un escenario donde los costos de producción continúan en aumento.
Edgar Oliva, presidente de los ganaderos de esa zona, señaló que los productores enfrentan una situación cada vez más difícil, debido a que reciben menos ingresos por su producción mientras los consumidores siguen pagando precios elevados por la leche y sus derivados.
El dirigente considera necesario revisar toda la cadena de comercialización para establecer en qué punto se genera la diferencia entre el valor que recibe el productor y el precio final que paga la población.
Oliva cuestionó que la disminución de precios no se refleje de la misma manera en el mercado, especialmente en productos como queso, mantequilla y quesillo, cuyos costos permanecen altos para el consumidor.
