El viceministro de la Secretaría de Gestión de Riesgos y Contingencias Nacionales (Copeco), Nelson Márquez, advirtió sobre la necesidad de asegurar la producción de postrera, segundo ciclo agrícola del año, para prevenir una posible escasez de alimentos en los mercados durante 2027.
Márquez explicó que la siembra de postrera se desarrolla principalmente entre agosto y septiembre, aprovechando las lluvias posteriores a la canícula en las zonas con mejores condiciones para el cultivo.
El funcionario señaló que garantizar esta producción permitirá mantener el abastecimiento de granos básicos y reducir el riesgo de aumentos especulativos en los precios de alimentos como frijol y maíz, así como de insumos utilizados en el sector ganadero.
Asimismo, destacó que la atención a la situación provocada por las condiciones climáticas debe ser integral y no limitarse únicamente a la entrega de alimentos a las familias afectadas.
