La producción de papa en Honduras alcanza aproximadamente 1.3 millones de quintales al año, volumen que permite abastecer el mercado nacional y atender parte de la demanda de países vecinos como El Salvador y Nicaragua, contribuyendo al dinamismo económico de importantes zonas productoras del país.
Los departamentos de Intibucá, Ocotepeque, Francisco Morazán y las regiones altas de La Paz continúan siendo los principales centros de cultivo, donde miles de familias dependen de esta actividad agrícola para su sustento.
Con el objetivo de asegurar la sostenibilidad del rubro durante el ciclo agrícola 2026-2027, el Gobierno y los productores acordaron fortalecer la planificación de la cadena productiva, buscando mantener la estabilidad del mercado, garantizar el abastecimiento nacional y mejorar la competitividad del sector.
Como parte de esta estrategia, la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), en coordinación con el Comité Nacional de la Cadena de Papa, definió la cuota oficial para la importación de semilla certificada, una medida orientada a respaldar la productividad y el desarrollo ordenado del cultivo.
