Honduras será el escenario de la primera Cumbre del Café de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribeños (Celac) este miércoles y jueves, con la presencia destacada del director general de la FAO, Qu Dongyu, y la directora ejecutiva de la Organización Internacional del Café (OIC), Vanúsia Nogueira. La cumbre, titulada ‘Agricultura y Economía Familiar para el Desarrollo Regional’, será inaugurada por el secretario privado de la presidencia de Honduras, Héctor Zelaya, en representación de la presidenta Xiomara Castro.
El vicecanciller hondureño, Gerardo Torres, subrayó la importancia del evento al destacar que es la primera vez que la Celac organiza una cumbre centrada en un producto específico como el café. Torres resaltó el rol crucial de Honduras como tercer mayor productor de café en América y quinto a nivel global, con una producción que involucra a aproximadamente 120,000 agricultores, la mayoría de ellos pequeños. La cumbre abordará temas críticos como el cambio climático y las nuevas regulaciones de la Unión Europea sobre deforestación importada, que impactan directamente en la caficultura. Sergio Vélez, del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), destacó que la cumbre busca consolidar un espacio de diálogo y cooperación regional, reconociendo la significativa concentración de la producción mundial de café en los países del hemisferio.