Tegucigalpa, Honduras.
Recientemente, la Secretaría de Desarrollo Económico (SDE), anunció el congelamiento del precio de la harina para la producción de la tortilla hondureña hasta el 31 de diciembre de 2023.
La adoptada por la SDE junto a los productores y la industria molinera, permitirá que la venta de tortilla cueste 50 centavos de lempira a nivel nacional.
De acuerdo con el ministro de Desarrollo Económico (SDE), Fredis Cerrato, la medida ofrece «garantizarles a los productores nacionales un precio de 520 lempiras el quintal de la próxima cosecha”.
Indicó además que el gobierno hondureño está comprometido con suplir la necesidad y la demanda nacional en dicho sector.
En ese sentido, contó que se comprarán 1.6 millones de quintales de maíz y que tendrá una connotación positiva para los consumidores y los precios.
También mencionó a los medios de comunicación que es recomendable establecer el precio de la harina de maíz por tiempo indefinido hasta que la demanda en el mercado y las combinaciones en el costo de precios determinen a cuando volver a sentarse, a revisar y haya un comercio justo.
En ese sentido, Cerrato explicó el costo promediado seria de tres tortillas por dos lempiras o a discreción del vendedor. Agregó que si le venden un paquete de 10 lempiras tendría que haber por lo menos unas 15 tortillas y no menos.