Honduras se encuentra optimista respecto a su capacidad de producción de frijoles para este año, a pesar de las dificultades climáticas enfrentadas al inicio de la cosecha. El director de la Federación Nacional de Agricultores y Ganaderos de Honduras (Fenagh), Guillermo Cerritos, informó durante el fin de semana que el país aspira a producir aproximadamente 3 millones de quintales de frijoles.
Esta cantidad, según Cerritos, será suficiente para cubrir la demanda interna y evitar la necesidad de importación, como ocurre con productos básicos como el maíz y el arroz. En el contexto del año pasado, Honduras tampoco tuvo que importar frijol rojo, lo que demuestra que la producción local logró satisfacer el consumo nacional, así como se avizora para el presente año.